Une opération menée par la Sous-brigade d’hygiène de Mbao a permis de mettre fin à la production clandestine de « RICO », une friandise très prisée des enfants, notamment aux abords des écoles.
Une enquête déclenchée par des signalements citoyens
Selon un communiqué du Service national de l’hygiène, l’intervention fait suite à plusieurs alertes concernant la consommation de ce produit. Une descente effectuée le lundi 29 juin 2026 a permis aux agents de localiser le site de fabrication, installé dans un immeuble de trois étages. Le propriétaire des locaux, qui opérait avec l’aide de quatre personnes, exerçait son activité dans des conditions sanitaires jugées particulièrement préoccupantes.
Matériel saisi et locaux fermés
À l’issue de l’opération, les agents ont mis fin à l’activité de production, saisi l’ensemble du matériel utilisé et procédé à la fermeture immédiate des lieux. Cette intervention s’inscrit dans le cadre du dispositif « Alerte Hygie », une nouvelle approche fondée sur le traitement rapide des signalements citoyens et la multiplication des contrôles inopinés sur le terrain.
Le Service national de l’hygiène a par ailleurs annoncé la poursuite de ses opérations, qui viseront notamment les boulangeries clandestines de pain « tapalapa » ainsi que les commerces exposant des sachets d’eau en plein soleil. L’institution précise toutefois que l’autorisation d’implantation des unités de production d’eau en sachet ne relève pas de ses prérogatives, tout en assurant que les contrôles sanitaires sur ces produits ont été renforcés.